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Ideas de menú para todo el día: parfait, snacks de kiwi, ensaladas con pasta, paella, tarta de queso | Consejos

Por Urbano Cala / mayo 11, 2021

Tarta de queso con limón y lima Martha Stewart

Ingredientes:

  • 1 taza de galletas saladas trituradas o galletas de mantequilla regulares;

  • 3 cucharadas de azúcar;

  • ½ cucharadita de sal;

  • 5 cucharadas de mantequilla, derretida y enfriada;

  • 2 paquetes (240 g) de queso crema a temperatura ambiente;

  • 400 ml de leche condensada;

  • ⅓ vasos de jugo de limón fresco, más 2 cucharaditas de ralladura de ralladura;

  • ½ cucharadita de extracto de vainilla;

  • ½ vasos de crema espesa (33%).

Tarta de queso de chocolate blanco y negro

Ingredientes:

  • 200 g de galletas saladas o galletas de mantequilla, trituradas en migajas

  • 100 g de mantequilla derretida;

  • 5 cucharadas de azúcar;

  • 2 paquetes de 240 g de queso crema;

  • 300 ml de crema espesa (33%);

  • 300 g de chocolate blanco, derretir;

  • 200 g de chocolate con leche, derretir.

Tarta de queso de naranja

Ingredientes:

  • 200 g de galletas saladas o galletas de mantequilla, trituradas en migajas;

  • 6 cucharadas de mantequilla derretida;

    a

  • 400 g de queso crema;

  • cáscara de 3 naranjas;

  • 200 g de queso mascarpone;

  • 100 g de azúcar en polvo;

  • 3 cucharadas de leche;

  • 184 ml de nata espesa (33%).

Puedes encontrar la técnica de hacer tartas de queso en el enlace.

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Alyona Nizovets
Iryna Baranska

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